Entradas
Las croquetas
Croquetas de pollo
RD$ 320.00

Cremosas croquetas hechas en casa servidas con mayonesa de cilantro

Las croquetas
Croquetas de chivo
RD$ 420.00

Croquetas elaboradas con chivo Liniero en salsa de su propia cocción.

Las croquetas
Taquitos de chicharrón
RD$ 455.00

Chicharrón crocante al estilo Agentao, aguacate cremoso y coronado con cebolla encurtida.

Camarones tainos tempura
RD$ 630.00

Empanizado con tempura y bañado con una salsa de ajíes locales.

Bohíos de chivo
RD$ 440.00

Mini mofongo de yuca relleno de chivo, spicy mayo y guacamole, bañados en salsa 4 quesos.

Las croquetas
Nachos pollo y chilli
RD$ 560.00

Tortillas de maíz, queso fundido, tinga de polo y chili, plátano maduro, pico de gallo, guacamole con chicharrón

Tabla de queso y embutido
RD$ 1200.00

Queso manchego, jamón serrano, queso gouda, chorizo español, salami genoa, grissini, uvas frescas, mermelada de fresa.

Las croquetas
Salami con tostones
RD$ 380.00

Rodajas de salami artesanal, fritos de plátanos verdes, salsa pesto y crema de aguacate.

Las croquetas
Carnita
RD$ 460.00

Carnitas fritas acompañadas de yuquitas y fritos con salsa de la casa.

Cativías de pollo
RD$ 390.00

Cremosas por dentro y crujiente por fuera acompañada con salsa de cilantro del huerto.

Las croquetas
Cativías de queso
RD$ 375.00

Rellena con queso de hoja de nagua y salas picosa

Salpicón de mariscos
RD$ 450.00

Variedad de mariscos marinados en limón, salsa de almejas y tomate.

Ensaladas
Ensalada César Clásica
RD$ 390.00

Lechuga Romana fresca, croutons, aderezo césar hecho en casa y queso parmesano.

Ensalada César Pollo
RD$ 495.00

Lechuga Romana fresca, croutons, aderezo césar hecho en casa, pollo y queso parmesano.

Ensalada César Camarones
RD$ 680.00

Lechuga Romana fresca, croutons, aderezo césar hecho en casa, camarones y queso parmesano.

De la parrilla
Las croquetas
Pechuga de pollo a la parrilla
RD$ 490.00

Las croquetas
Medio pollo a la brasa
RD$ 540.00

Pollo deshuesado a la parrilla con arroz amarillo y chimichurri de cilantro.

Churrasco
RD$ 1250.00

Churrasco importado cab a la parrilla.

Costillas BBQ
RD$ 900.00

Costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ de la casa.

Las croquetas
Picanha
RD$ 1100.00

Picanha importada cab a la parrilla

Las croquetas
Parrillada
RD$ 1650.00

Longaniza, chorizo parrilla, chicharrón, chuleta de cerdo, pechuga de pollo.

Las croquetas
Short Ribs
RD$ 850.00

Costilla de res ahumada cocida a baja temperatura.

Hamburguesas
Las croquetas
Agentao burger
RD$ 620.00

Carne de res de 8oz., trozos de chicharrón, lechuga, tomate, queso emmetal, salsa de 4 quesos, aros de cebolla.

Bacon cheese burger
RD$ 550.00

Carne de res 8oz, queso americano, tocineta, lechuga, tomate, salsa rosada de la casa.

Las croquetas
Chicken burger
RD$ 490.00

Pechuga de pollo, queso americano, tocineta, plátano maduro, aguacate y spicy mayo.

Mofongo y Chicharron
Las croquetas
Mofongo de camarones
RD$ 740.00

Bola de plátano majado con chicharron y ajo, acompañado de camarones al ajillo o en salsa 4 quesos.

Las croquetas
Chicharrón Agentao
RD$ 680.00

Chicharrón de la casa servido con casabitos con ajo.

Las croquetas
Mofongo Mocano
RD$ 595.00

Bola de plátano majado con ajo y chicharrón, sobre una capa de queso cheddar.

Pescados y Mariscos
Las croquetas
Salmón glaseado
RD$ 895.00

Salmón a la parilla acompañado con cremoso de yautía y glaseado de plátano y ron.

Camarones al ajillo
RD$ 795.00

Camarones a la criolla o al ajillo.

Las croquetas
Chillo frito
RD$ 1200.00

Nuestro chillo estilo agentao acompañado con tostones y nuestra salsa de coco samaná.

Pastas
Pesto
RD$ 450.00

Pesto con pollo
RD$ 540.00

Las croquetas
Pesto con camarones
RD$ 740.00

4 quesos
RD$ 450.00

Las croquetas
4 quesos con pollo
RD$ 525.00

4 quesos con camarones
RD$ 740.00

Postres
Las croquetas
Majarete brulée
RD$ 380.00

Cremoso majarete casero terminado con azucar quemada.

Coco horneado
RD$ 320.00

Coco al horno de la abuela y helado de vainilla.

Plátanos al caldero
RD$ 280.00

Nuestra versión del plátano al vardero coronado con bola de helado y caramelo.

Las croquetas
Flan de leche
RD$ 375.00

Las croquetas
Cacao Dominicano
RD$ 475.00

Brownie de chocolate 100% dominicano, helado de vainilla.

Agentaitos
Deditos de pollo
RD$ 320.00

Tiras de pechuga de pollo empanizadas, acompañadas de papas fritas.

Guarniciones
Puré de papas
RD$ 125.00

Puré de yuca
RD$ 125.00

Papas
RD$ 125.00

Vegetales al grill
RD$ 125.00

Bastones de yuca
RD$ 125.00

Papas fritas
RD$ 125.00

Tostones
RD$ 125.00

Arroz blanco con habichuelas rojas
RD$ 200.00

👍🏻 del chef
Las croquetas
Pechuga rellena
RD$ 595.00

Pechuga de pollo rellena de nuestro chicharrón agentao con queso emmental, servida en salsa 4 quesos, servido con guarnición de su preferencia.

Las croquetas
Arroz aconconiao' chicharron
RD$ 545.00

Arroz aconconiao al mejor estilo wok con vegetales, aguacate, chicharron y huevo pochado.

Las croquetas
Arroz aconconiao' camarones
RD$ 745.00

Arroz aconconiao al mejor estilo wok con vegetales, aguacate, camarones y huevo pochado.

Las croquetas
Chivo Liniero
RD$ 850.00

Chivo guisado, acompañado de arroz blanco y habichuelas rojas, cremas de aguacate y chips de plátano verde.